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お正月メニューの巻

c0007888_224355.jpg今日の打ち合わせで、お正月メニュー(1/1~1/3のみ)が決定しました!丸平特別メニューは「すき焼き丼」です!丼のご飯はもちろん、丸平のおにぎりに使っているお米です!このお米、お米だけで食べても甘みがあるのでゆっくり噛んでお召し上がり頂けたらと思います。それに今回は牛肉からお豆腐、野菜、しらたきをふんだんに使ったすき焼きがのって、お値段600円!!是非是非お召し上がり頂けたらと思います。
また今回鹿児島からちょっぴり甘みのある美味しいさつま揚げを売るお店も来ていただけることに!鹿児島の焼酎と共にこちらも是非是非お試し下さい!
明日から、お正月メニューの為の準備を急ピッチで始めなくてはいけません。合羽橋に行き容器を探したり、当日出す飲み物の手配などなど・・・・。あっという間に新年がやって来てしまいます。明日からまたがんばります!

今日行ったイタリアンレストランで、デザートの小豆のロールケーキ¥380を食べました。ちょっと和風の要素の入ったデザートですが盛り付けは全くの洋風。生クリームやイチゴと共にかわいらしく盛られたそれにしばし見とれました。う~ん、見せ方上手いなぁ・・・・・。今クリスマスシーズンということもあり、スタッフの方は赤のシャツに、グリーンのスカーフ。かなり目立っていました。話を聞いたら、やっぱりちょっと恥ずかしいらしいです。。。。

写真は三島大社の境内です。この道がお正月には人の波に埋め尽くされます。
by cafe-maruhei | 2004-12-21 23:54 | やってみよう


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