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三島馬鈴薯しょうが風味のスープカレー

c0007888_22502194.jpg先日テレビでもご紹介頂いた「三島馬鈴薯しょうが風味のスープカレー」。馬鈴薯も残り少なくなり、馬鈴薯が無くなり次第終了となります。今はまだございますので、ぜひ是非お試し下さいね!三島馬鈴薯は有名なのよね、なんてお話をされるお客様もいらっしゃって、三島馬鈴薯もだんだんと知名度が高くなっているのね、と実感しております。メークインを使用しておりますが、煮くずれしにくくほっこりと、甘みがありオススメですよ!丸平のスープカレーは和風仕立て。あまりスパイスをきかせずまろやかな味に仕上げてあります。しょうが使っておりますので、発汗作用、体を温める作用もありますよ!
三島馬鈴薯しょうが風味のスープカレーランチ(ドリンク付)1000円になります!

もうすっかり秋、空気が違いますね。三島はお祭りが終わると急速に秋が近づいてくるという方もいらっしゃるほど。最近は夜出かけるときには一枚羽織って出かけるくらいの気温です。季節の変わり目、お体にはお気を付け下さいね。
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by cafe-maruhei | 2006-09-16 22:56 | つれづれ

新米届きました!

いよいよ、新米届きました!
茨城の酒井さんからの美味しいお米、ぜひ是非ご賞味下さい!

酒井さんのお米は、植え付けの時一度だけ除草剤を使いますが
それ以外はいっさい使わないというこだわりの安心米です!
近いうちに写真をアップ致します。

皆様のお越し、心よりお待ちしております!
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by cafe-maruhei | 2006-09-16 12:17 | お知らせ

あんこ、できました。

c0007888_049168.jpg丸平では北海道産の小豆を使用して、店内であんこを作っています。これは主にお汁粉用、たまに和菓子に使用されます。あんこを煮る作業は実は結構大変で、火傷覚悟での作業になります。大きな鍋で一晩タップリの水に浸しておいた小豆をコトコトコトコト。アクを取ったりしながらずっと火の前にいるので、あついです・・・・。豆がやわらかくなったら、砂糖を入れてさらに今度は練ります。水分を飛ばして練り続けると、あんこの完成!
丸平のお汁粉は500円。店内で作った甘さ控えめあんこ使用ですので、ぜひ是非ご賞味下さいね!これから少しずつ涼しくなってきます。そろそろあたたかい甘味を召し上がってみては?ご来店お待ちしております!
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by cafe-maruhei | 2006-09-15 00:42 | つれづれ

TV「とく報!4時ら」に丸平出ます!

c0007888_8124941.jpgSBSテレビの「とく報!四時ら」に丸平が出ます!日時は9月22日の金曜日。午後4時〜です。今回は三嶋大社のキンモクセイをメインにその周辺お店をご紹介とのことでした。丸平は、丁度新米の時期!農家の酒井さんから届きましたよ!丁度それをご紹介いただけるとのこと、ありがとうございます!リポーターの方にはせせらぎセットをお召し上がり頂きました。また、現在蔵で開催中の、吉川純子素描展「三島情景」もご一緒にご紹介してくださる様です!皆様お時間御座いましたらぜひ是非、ご覧下さい!
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by cafe-maruhei | 2006-09-14 08:10 | お知らせ

三嶋大社のキンモクセイ

c0007888_8224164.jpg三嶋大社のキンモクセイ、ご存じですか?天然記念物にも指定されていて、樹齢何年かはわかりませんが、とても大きいキンモクセイです。そして何とも不思議、秋に2回花をつけるんですね。今の時期に一回、そして次は10月くらいにもう一回。一本で二度美味しい?キンモクセイです。今は丁度、一回目が終わり花が落ちてきています。香りはまだまだ強いですが。今回逃したかた、ぜひ是非2回目の10月頃、大社へお越し下さい!秋が徐々に深まって来ていますね。夜の虫の音も心に響いてきます。ちょっとずつ、ちょっとずつ、いつのまにか蝉も鳴かなくなるのでしょう、季節が変わっていきますね。この季節のうつろい、とても素敵ですよね。近くのお寺さんで、萩の花が咲いたとのこと、萩は草かんむりに秋と書くと言われるとなるほど。そんな時期ですね。
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by cafe-maruhei | 2006-09-12 08:16 | つれづれ

蔵の扉の補修工事始まりました。

c0007888_8323123.jpg蔵の扉が割れて壊れていた部分、補修が始まりました。
左官の職人さんから、むかしの人の技術はすごいね、なんてお話を聞いたりして、またそれが楽しかったりします。もうこれと同じのを作れって言われてもムリだよ、とのこと。コテだけで、扉の上のアールの彫り物や微妙なカーブ、、ただただスゴイ、だそうです。お越し頂いたときに、ぜひ是非ご覧になって下さい!
扉が崩れ落ちたときはかなりのショックを受けましたが、なんとか補修出来るみたいです!職人さんのコテですっすっと塗っていく姿とか、素敵ですよね。しかし今はこういった昔ながらのものの補修の仕事は少なくなって、さらに職人さんも少なくなって、こういった技術の継承が難しいとか。・・・日本独自の技術、なんとか残すには・・・どうなのでしょうか。
蔵の補修の様子は、随時写真と共にお知らせ致しますね!お楽しみに!
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by cafe-maruhei | 2006-09-11 08:23 | つれづれ

丸平3周年です!

日頃、ご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
おにぎりカフェ丸平の店長の川村です。
2006年9月8日(金)に
おにぎりカフェ丸平は無事3周年を迎えることが出来ました!

皆様にゆったりお過ごし頂ける場になりえるよう
現存する建物をいかしながら日々がんばって参りましたが
今年は、国の有形文化財にも店舗と土蔵2棟の登録が決まるなど
よろこばしい事もございました。

これもひとえにあたたかく支えて下さる皆様のおかげと、
これからも日々がんばっていきたいと思いますので
丸平をどうぞよろしくお願い致します!
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by cafe-maruhei | 2006-09-08 08:50 | うれしいね

茶房柿田川

c0007888_892697.jpg三島からすぐの清水町にある柿田川公園。湧水のわき出る素敵な公園ですが、この川のほとりに一件だけ喫茶店があります。行くとおどろきますが、すぐ目の前が川!入って泳いでいる人すらいらっしゃいます。テラス席をバーベキュー場としても貸し出ししているようで、私が行った日も沢山の若者で混み合っていました。ここでは湧水でいれたコーヒーをいただけます。この景色をみながらなんて、なんて贅沢!と思うほど素敵です。ちょうどこれから秋、よろしければぜひお出かけ下さい!!写真はその茶房柿田川のテラスからとったものです!
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by cafe-maruhei | 2006-09-08 08:04 | つれづれ